
Seco
V9 Reserva Carménère 2018
Ref.:22181
Tinto que apresenta um estilo fácil de beber e de harmonizar, esse rótulo traz a Carménère, uma variedade de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno, neste caso ao Valle de Colchagua, onde o clima quente e seco permite uma perfeita maturação desta uva, hoje considerada emblemática do país andino.
É perfeito para:
Sobre esse vinho:
Tipo
Tinto
Uva
Carménère
Região
Valle de Colchagua
País
Chile
Classificação
Seco
Teor alcoólico
12,50%
Boca
Corpo de leve para médio, taninos presentes, acidez agradável, frutado, boa persistência
Nariz
Frutas negras, frutas vermelhas, tostado, pimenta, ervas.
Safra
2018
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Potencial de Guarda
5 anos
Harmonização
Arroz carreteiro, empanada de carne, torta de grão de bico com carne-seca, nhoque à bolonhesa, pimentão vermelho recheados com tofu e aveia, queijos semiduros