
Seco
Urries I.G.T. Terre Siciliane Nerello Cappuccio 2020
Ref.:27166
Cantine La Vite é conhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos, isso graças à utilização das técnicas de produção mais inovadoras e acima de tudo operando com o maior cuidado e respeito pelo meio ambiente. Respeito pelo território, tradição e inovação são os três pilares fundamentais da vinícola. A tradição consiste em respeitar as características principais do terroir da Sicília por meio de técnicas de produção únicas. A Nerello Capuccio é uma uva vigorosa, que resulta em vinhos frutados e com boa acidez. Também famosa na Sicília, esta uva é muito utilizada em cortes com a Nerello Mascalese, a comparação seria como a Capuccio sendo a Merlot e a Mascalese a uva Cabernet Sauvignon de um corte bordalês. Um exemplar 100% desta uva que irá surpreender os mais diversos paladares!
Sobre esse vinho:
Tipo
Tinto
Uva
Nerello Capuccio
Região
I.G.T. Terre Siciliane
País
Itália
Classificação
Seco
Teor alcoólico
13,00%
Boca
Corpo médio, boa acidez e final persistente
Nariz
Aromas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox e mais 3 meses em garrafa
Potencial de Guarda
5 anos
Harmonização
Medalhão de filé mignon com bacon, arroz primavera, parmigiana de berinjela