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Pueblo del Sol Pinot Noir 2021
UruguaiTinto750

Seco

Pueblo del Sol Pinot Noir 2021

Ref.:27209

Para a produção deste Pinot Noir, as uvas foram colhidas com base na degustação das bagas e análise das sementes ainda no vinhedo. Com isso, a equipe de enologia consegue identificar o ponto perfeito de maturação da uva e escolher o melhor momento para vindimá-la. O resultado é um vinho bem equilibrado, complexo e refrescante. A Pinot Noir em solo uruguaio com toda sua elegância, complexidade e sutileza.

Sobre esse vinho:

Tipo
Tinto

Uva
Pinot Noir

Região
Canelones

País
Uruguai

Classificação
Seco

Teor alcoólico
11,50%

Boca
Jovem, frutado, corpo leve para médio e bem estruturado, taninos redondos, boa acidez, refrescante e com final agradável

Nariz
Intensos aromas de frutas vermelhas frescas, notas de frutas negras como cassis e amora

Safra
2021

Potencial de Guarda
3 anos

Harmonização
Um vinho bem estruturado, com acidez presente e corpo leve para médio. Aposte em pratos de mesma estrutura. Dicas: carpaccio de carne, yakisoba de cogumelos, atum selado com crosta de gergelim, legumes salteados na manteiga, pizza de funghi.