Pueblo del Sol Pinot Noir 2020

Name: Pueblo del Sol Pinot Noir 2020
Brand: Pueblo del Sol
SKU: 25635
Price: 38.9 BRL
Availability: InStock

Ref.:25635

Para a produção deste Pinot Noir, as uvas foram colhidas com base na degustação das bagas e análise das sementes ainda no vinhedo. Com isso, a equipe de enologia consegue identificar o ponto perfeito de maturação da uva e escolher o melhor momento para vindimá-la. O resultado é um vinho bem equilibrado. Colheita manual com pré-seleção dos cachos no vinhedo. Fermentação controlada

Sobre esse vinho:

Tipo
Tinto

Uva
Pinot Noir

Região
Canelones

País
Uruguai

Classificação
Seco

Teor alcoólico
12,50%

Boca
Boa estrutura, com taninos redondos, final longo e frutado

Nariz
Frutas pretas, como cassis e amora, e cereja vermelha

Safra
2020

Potencial de Guarda
3 anos

Harmonização
Carpaccio de carne, yakisoba de cogumelos, atum selado com crosta de gergelim, legumes salteados na manteiga, pizza de funghi.