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Glossário Vinho Fácil

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Você provavelmente já ficou confuso com a infinidade de tipos de vinho existentes. Para facilitar sua vida, a Vinho Fácil, resolveu trazer a resposta mais esperada para os aspirantes do mundo do vinho: o vinho suave é o tipo de vinho mais doce

O vinho suave, também chamado de vinho doce, possui concentração de mais de  25 g/L de açúcar residual. 

Harmonização com vinho doce 

Por ser o vinho mais doce dos tipos de vinho, o vinho suave é mais difícil de harmonizar com qualquer prato. Mas você pode (e deve!) harmonizar com sua comida favorita, afinal, o gosto pessoal deve estar acima de tudo. 

Porém, destacamos que o vinho doce fica mais interessante com pratos mais adocicados, agridoces e os mais salgados (como os queijos azuis). 


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