Seco
Fratelli Dogliani D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016 375 ml
Ref.:17049
Esse exemplar traz a uva Dolcetto, uma variedade tinta amplamente cultivada na região italiana do Piemonte. Essa variedade compõe treze denominações de origem diferentes na região, sendo a Dolcetto d'Alba uma das mais famosas.
Sobre esse vinho:
Tipo
Tinto
Uva
Dolcetto
Região
Piemonte
País
Itália
Classificação
Seco
Teor alcoólico
13,00%
Boca
Taninos macios, acidez agradável
Nariz
Framboesa, groselha, cereja, especiarias
Safra
2016
Amadurecimento
3 meses em garrafa.
Potencial de Guarda
5 anos
Harmonização
Pernil suíno ao molho de ervas finas, polenta à bolonhesa, risoto de cogumelos frescos, penne a carbonara, quiche de queijo e legumes, pizzas variadas.
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