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Fratelli Dogliani D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016 375 ml
ItáliaTinto375

Seco

Fratelli Dogliani D.O.C. Dolcetto d'Alba 2016 375 ml

Ref.:17049

Esse exemplar traz a uva Dolcetto, uma variedade tinta amplamente cultivada na região italiana do Piemonte. Essa variedade compõe treze denominações de origem diferentes na região, sendo a Dolcetto d'Alba uma das mais famosas.

Sobre esse vinho:

Tipo
Tinto

Uva
Dolcetto

Região
Piemonte

País
Itália

Classificação
Seco

Teor alcoólico
13,00%

Boca
Taninos macios, acidez agradável

Nariz
Framboesa, groselha, cereja, especiarias

Safra
2016

Amadurecimento
3 meses em garrafa.

Potencial de Guarda
5 anos

Harmonização
Pernil suíno ao molho de ervas finas, polenta à bolonhesa, risoto de cogumelos frescos, penne a carbonara, quiche de queijo e legumes, pizzas variadas.