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Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Carménère 2020
ChileTinto750

Seco

Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Carménère 2020

Ref.:26274

O Valle Central possui uma vasta área de produção e possui climas e solos ideais para o cultivo da videira. As parcelas de Carménère foram escolhidas de acordo com o bom desenvolvimento: parte veio do norte e outra parte do sul do Valle, que garantiu um ótimo equilíbrio entre frutas, acidez, álcool e taninos. Mais uma criação da Baron Philippe! Vinho elaborado seguindo as práticas veganas.

Sobre esse vinho:

Tipo
Tinto

Uva
Carmenere

Região
Valle Central

País
Chile

Classificação
Seco

Teor alcoólico
13,70%

Boca
Mescla de frutas e vegetal, bom corpo, boa acidez, taninos macios

Nariz
Frutas negras, especiarias, vegetal

Safra
2020

Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox

Potencial de Guarda
4 anos

Harmonização
Creme de cogumelos no pão italiano, carpaccio de carne, sanduíche de embutidos, carne de panela, arroz cremoso com costelinha suína, nhoque de mandioquinha com molho pomodoro.